Segundo os cálculos de diversos cientistas, hoje é o dia em que no planeta Terra, a procura  por recursos excede o que o planeta é capaz de regenerar neste ano.

O Dia da “Sobrecarga da Terra” ou “Overshootday” em inglês, neste ano, é hoje, dia 2 de agosto, a data mais cedo desde que este cálculo é feito. Ou seja, cada vez gastamos mais cedo o que o planeta tem para nos dar e começamos a consumir as nossas reservas.

O que escolhemos para comer e como comemos tem uma influência enorme na proteção do planeta e na sustentabilidade do meio ambiente. A ingestão de alimentos produzidos localmente, a preferência por produtos vegetais em detrimento de produtos de origem animal podem ajudar a reduzir a Pegada Ecológica.

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