Debate: Ambiente Obesogénico

11/10/2018

A NOVAsaúde Nutrition, uma das áreas estratégicas da NOVAsaúde, promoveu, no dia 11 de outubro, um debate sobre «Ambiente Obesogénico», que decorreu na Reitoria da Universidade Nova de Lisboa. O Secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Araújo, contribuiu com a visão política sobre o tema.

O debate contou ainda com os seguintes intervenientes:

  • Pedro Queiroz, Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares: a visão da indústria agro-alimentar
  • Alexandra Bento, Bastonária, Ordem dos Nutricionistas: a visão da Ordem
  • Pedro Pita Barros, Nova School of Business and Economics: a visão económica
  • Ana Margarida Barreto, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa: a visão do marketing
  • Helena Pereira de Melo, Faculdade de Direito da Universidade Nova de Lisboa: a visão jurídica
  • Francisco Sarmento: a visão da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura
  • Luís Pisco, Presidente da Administração Regional de Saúde de Lisboa e Vale do Tejo: conclusões – visão médica

Os hábitos alimentares inadequados são um dos principais fatores de risco para a mortalidade precoce da população portuguesa.

A obesidade é um importante problema de saúde pública: o excesso de peso afeta 57,1% da população portuguesa (22,3 % com obesidade e 34,8% com pré-obesidade).

A este problema estão associadas um maior risco de mortalidade e de morbilidades (diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro).

Os problemas associados ao excesso de peso surgem em idades cada vez mais precoces.

Verificam-se desigualdades sociais no acesso a uma alimentação adequada.

A modificação da oferta alimentar é um pilar da promoção da alimentação saudável.

Embora os custos da obesidade sejam difíceis de avaliar, está descrita uma forte associação entre o índice de massa corporal e gastos diretos e indiretos com a saúde.

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