A Associação Portuguesa de Esclerose Lateral Amiotrófica (APELA) realiza um Jantar Solidário, com lugar no Hotel Quinta da Marinha, em Cascais, no próximo dia 5 de Dezembro.
Através deste jantar, a APELA pretende informar e consciencializar a comunidade de doentes, cuidadores, profissionais de saúde e sociedade civil, sobre as estratégias de facilitação e de compensação que podem ser adotadas, para que a pessoa com ELA possa ter reunidas as condições necessárias para uma alimentação hidratada e nutrida mas também para uma deglutição eficaz e segura.
Dezembro é um mês particularmente especial no que à alimentação diz respeito e este fator é particularmente evidente na tradição gastronómica portuguesa. Há, neste jantar, uma preocupação acrescida por dar a conhecer – sobretudo a todos aqueles que apresentam dificuldades ao nível da deglutição –, as alternativas que existem e que podem dar sabor, consistência e segurança às refeições de pessoas diagnosticadas com ELA.
Porque esta é também uma ação de angariação de fundos, a APELA tem 200 bilhetes disponíveis, sendo que, cada um deles pode ser adquirido por 30€. As pessoas com ELA podem adquirir o seu convite por 10€ e pessoas que já tenham PEG não pagarão qualquer valor, sendo o jantar oferecido pela Nutricia (em forma de suplemento alimentar para inserção direta na sonda).
Os convites podem ser adquiridos presencialmente, na sede da APELA, em Lisboa, ou através do preenchimento do formulário disponível aqui, seguido de envio de comprovativo de pagamento para donativo@apela.pt .
Consulte o programa e a ementa do jantar em anexo
