DESPACHO N.º 12786/2014 – DIÁRIO DA REPÚBLICA N.º 202/2014, SÉRIE II DE 2014-10-20
Conclusão, com sucesso, do período experimental de vários trabalhadores
Categoria: INSA
Instituto Nacional de Saúde Dr Ricardo Jorge
Boletim Epidemiológico Observações Nº 10 – INSA
BOLETIM EPIDEMIOLÓGICO OBSERVAÇÕES Nº 10
Divulga-se o número 10 do Boletim Epidemiológico Observações, relativo ao trimestre de outubro a dezembro de 2014.
Observações é uma publicação científica trimestral, editada pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, que visa contribuir para o conhecimento da saúde da população, os fatores que a influenciam, a decisão e a intervenção em Saúde Pública, assim como a avaliação do seu impacte na população portuguesa.
Segurança Alimentar – Guia de Boas Práticas do Consumidor – INSA
«O Instituto Nacional de saúde Doutor Ricardo Jorge, IP, através do Departamento de Alimentação e Nutrição, disponibiliza na área da Segurança Alimentar um Guia de Boas Práticas do Consumidor.
O Departamento de Alimentação e Nutrição do INSA, em colaboração com os outros Departamentos, assegurando a função de laboratório de referência, investiga e reporta internacionalmente, desde 1993, os dados de Toxinfeções Alimentares em Portugal.
Considerando que a gestão da segurança alimentar visa o consumo de alimentos seguros e inclui o controlo de perigos e riscos microbiológicos ao longo da cadeia alimentar, incluindo na sua etapa final – o consumidor, foi elaborado este Guia de Boas práticas do Consumidor para divulgar a informação das boas práticas de segurança alimentar em casa, de acordo com a informação dos perigos, fatores contributivos e condições que determinaram as toxinfeções alimentares ocorridas nos últimos anos em casas privadas em Portugal.
Pretende-se igualmente sensibilizar o público para a importância de informar as autoridades de saúde da ocorrência dos casos de toxinfeções alimentares, para que possam ser tomadas medidas corretivas e preventivas.
Do Guia agora publicado, destacam-se os seguintes pontos:
o Identificação dos perigos alimentares
o Riscos de infeção em casa
o Prevenção de doenças de origem alimentar
o O que fazer num caso de suspeita de toxinfeção alimentar
A publicação terá lançamento público no dia 30 de setembro, no INSA em Lisboa, no âmbito do Simpósio “Segurança Alimentar: educar para prevenir”.
Relatório “Deteção Precoce da Epidemia Sazonal de Gripe” – INSA
«A deteção precoce da epidemia sazonal de gripe é fundamental para o planeamento e implementação adequado de um conjunto de procedimentos nas unidades de saúde, bem como nas recomendações de prevenção para a população.
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA, IP), através do Departamento de Epidemiologia desenvolveu um trabalho de investigação sobre a deteção precoce da epidemia sazonal de gripe, ao abrigo do protocolo celebrado com a Linha de Cuidados de Saúde (LCS, SA).
Usando informação colhida pela Linha de Saúde 24 durante as chamadas telefónicas de apoio e encaminhamento, elaborou-se um estudo descritivo retrospetivo, analisando várias séries temporais, definindo-se como período do estudo as épocas gripais de 2010 a 2013.
Os resultados mostram que é possível detetar de forma precoce o início da epidemia sazonal de gripe, estando estes sinais relacionados com a sintomatologia associada à gripe, mais concretamente à tosse.
A publicação encontra-se disponível no repositório científico institucional.
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Boletim Epidemiológico Observações – Nº 9 Julho-Setembro 2014 – INSA
Boletim Epidemiológico Observações – Nº 9 Julho-Setembro 2014
Divulga-se o número 9 do Boletim Epidemiológico Observações, relativo ao trimestre de julho a setembro de 2014.
Observações é uma publicação científica trimestral, editada pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, que visa contribuir para o conhecimento da saúde da população, os fatores que a influenciam, a decisão e a intervenção em Saúde Pública, assim como a avaliação do seu impacte na população portuguesa.
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